食べ物
こんにちは。整体ヒーリングサロンみたすの縁です。 毎年恒例、 梅酵素ジュースを仕込みました。 梅シロップジュースと違って、 梅酵素ジュースは、ぬかみその要領で、 1週間ほど、素手でまぜまぜして、手の常在菌、お家の菌を利用して 発酵過程を経てつく…
こんにちは。 整体ヒーリングサロンミタスの縁です。 こんにゃくでの健康法をご紹介します! 季節も汗ばむ時季になってきて、 冷たい飲み物が美味しいですね♪ 肩こりや、筋肉の緊張が強い方には、 カフェインをちょっと控えてみませんか?と お伝えすること…
こんにちは。整体ヒーリングサロン「みたす」の縁です。 観光シーズンで、鋸山に、トレッキングに行かれる方も 多いかと思います。 JR内房線 保田駅をご利用で、歩いてお茶できる場所・・・ 駅前では、缶ジュース、缶ビール等になってしまいますかね。。 も…
先日、アウルズエージェンシーさんの主催する「アウルズキッチン」に参加してきました。 「あの世に聞いたこの世のしくみ」の著者、 黒澤一樹(雲黒斎)さんの新刊、『ラブ、安堵、ピース』の出版社です。 この本は、「コデックス装」という紙を糸で閉じた製…
寒くなってきて、たてつづけに、 「ふくらはぎがつるんです〜」というお客様が何人かいらっしゃいました。 状態としては、 ・筋肉がちぢこまってしまった状態(いわゆる収縮) です。 原因としては、 ・寒い時期なので、より冷え、血流や代謝がおちている・…
では、玄米クリーム制作〜実食です。 世の中には玄米粉なるものが売っていますので そちらでも良いかとは思いますが、 幸いうちにはたくさん玄米があるので、それを使用しました。 使用する玄米は、なるべく、というかほんとに、 農薬不使用とか減農薬とか選…
こんにちは。 なんか食べ物の話が多くなってます。 玄米クリームなるものが食べたくなって、作ってみました。 玄米クリームとは 玄米を粉にしたものを、水から煮て、とろとろにしたものです。 これは、「西式甲田療法」 という食餌療法に出てきて、一時期興…
ちゃんたろう(オット)が「ナバホタコスが食べたい…」というのです。 別に彼はいろいろ料理名を知ってるわけではなく、たまたま以前食べたことがあるだけです。 メキシカンタコスは何度か作ったことがあるのですが、「タコス」という響きに反応しては「こん…
今年も「山の上のりんご」が来たよ。 岐阜・中津川ちこり村が取り扱っている、信州まつかわ町の宮澤農園さんのりんご。 なんでも、自分の子供に食べさせたいという思いで化学肥料や落下防止剤を使わず、有機堆肥で手間ひまかけて育てているそうです。…ていう…